今夜は友人宅で夕食をいただきました。

この季節はなんといっても生ガキ！！

あちらこちらの魚屋さんに並んでいます。

この日も展示会のあと買い物について行きました。

Bonjour!といってくれていそうな新鮮なお魚や貝類もいっぱいです。今夜の前菜はこの生ガキと貝で白ワインをいただきました。

メインはブルゴーニュの家庭料理のお野菜とお肉の煮込み料理でした。おいしすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました。赤ワインをたっぷりいれて煮込むこの料理はブルゴーニュ出身のご主人様が作ってくれました。この料理に合うワインはボルドーだけど一緒に飲む赤ワインはブルゴーニュだ！といっておもてなししてくれました。

こんな素敵なお料理は外では食べられない・・・

素敵なひとときをありがとうございました！！